西餐基本礼仪常识,西餐基本礼仪常识收藏十二篇,礼仪常识基本常识

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第一，要了解菜序。

吃菜的时候，应该按照什么顺序去吃，必须首先予以明确。标准的自助餐餐序应该是这样：先吃冷菜，再喝汤，然后吃热菜，接着吃水果，再以喝饮料结束。

第二，要排队就餐。

用自助餐时，你一定要首先巡视一下全场。如果自助餐场地不是很大，那么你最好先按照一定的方向走上一圈，做到用餐前心中有数：这个现场能提供什么东西?冷的有什么?热的有什么。就餐时一定要依次排队，按照统一的方向跟着大家一块行动。

第三，要多次少取。

多次少取，是自助餐现场取菜最基本的礼数。你把所有的菜统统放在一只盘子里，既不好看，也会影响味道。有经验的人在吃自助餐时总是专攻一项，比如吃冷菜时专门选择冷菜，或者只取一样菜肴，可以吃完了再去取，一而再再而三是不失礼的。

第四，要送回餐具。

通常提倡用完自助餐之后，自己送回自己所用过的餐具。

第五，要利己利他。

自助餐礼仪中还强调自我照顾和照顾他人。不要只吃不说，任何宴会，吃饭只是形式，社交才是真正的内容。在吃东西时不要发出声音，现场不能吸烟，当众不能化妆。此外，在自助餐上还要善于照顾好别人，适当地介绍菜肴但不能向别人摊派菜肴。

这里还要接受几个概念：分餐、自取、适量、打包。这里要强调吃完自助餐请别打包。

分餐：自助餐实行的是“分餐制”。取菜前每个人应准备好自己的餐具、食盘。取菜时，应用公用的餐具将食物放入自己的食盘内，不要用自己的餐具取菜。

自取：在取食品的时候还要遵循一个原则，就是：只取自己的!有些好客的主人看到好菜(诸如大虾之类)不禁会多取一些给同桌的其他人，反而令同伴尴尬。至于中餐中的劝酒劝吃的做法，也可暂时停用一次，改日请吃涮羊肉时再举杯不迟。

适量：参加自助餐会，应遵循“多次少缺的原则，取食时要量力而行，每次取餐少取一点，品尝之后，如感觉不错可以再取，反复去也不会引起非议，当然前提是吃完盘内的食物再去，避免“多吃多占”。

打包：无论如何都不要将自助餐打包，外带食物回去，即便是不用付费的内部自助餐会也要遵守这一点。其实，自助餐在很大程度上具有商务活动功能，与其他客人进行交往才是首要的事情，吃东西往往处于次要地位。

在职场中，撰写文件是我每天必须完成的任务之一。范文对于帮助人们更好地理解写作的目的和意义非常有帮助。那么如何才能写出符合自己要求的范文呢？栏目小编为大家精选了一篇题为“礼仪常识基本常识”的文章，文章内容详实且讲解清晰。如果这篇文章对您有所帮助，请务必将其收藏起来，以备日后查看！

国际礼仪基本常识

在当今全球化的时代中，了解国际礼仪基本常识对于个人和企业来说变得越来越重要。随着人们越来越频繁地与来自不同文化背景的人们交往，了解如何在不同文化环境中得体地表现自己是至关重要的。本文将详细介绍国际礼仪的基本常识，并提供一些实用的建议，以帮助读者在国际交往中取得成功。

要理解国际礼仪的本质是尊重和体谅他人的差异。尊重他人的文化、宗教和价值体系对于建立良好、长久的人际关系至关重要。在与来自不同文化背景的人们交往时，应该保持开放的心态，愿意学习并接受新的观念和习俗。学会尊重他人的身份和背景，避免对他人的文化传统和习俗进行贬低或嘲笑。

要注意不同文化背景下的行为规范。不同的文化对于礼仪的定义和要求有所不同，因此需要在与他人交往时学会适应和尊重他们的行为规范。例如，在一些东方国家，包括中国和日本在内，人们习惯于以双手握手，这被认为是一种尊敬的表示。而在西方国家，通常只用一只手握手即可。在一些文化中，将名片递交给他人时需要使用两只手，表示对对方的尊重。

除了行为规范外，礼仪中的语言表达也是至关重要的。在与外国人交流时，要注意使用恰当的语言和措辞，以避免引起误解或冒犯对方。同时，尽量避免使用异域文化中不熟悉或敏感的话题，例如政治、宗教或种族问题。要尊重他人的意见并学会倾听，不要批评或嘲笑他们的观点。

身体语言也是国际交往中值得注意的一部分。不同的文化对于身体姿势、手势和目光接触等方面有着不同的理解。在与他人交谈时，要注意保持适当的眼神接触，但避免直视对方的眼睛，以免让对方感到不舒服。同时，避免使用冷漠或傲慢的姿势和手势，例如交叉双臂或摆出挑衅的姿势，这可能会被他人误解为不友好的表示。

学会如何应对跨文化冲突是国际交往中的一个关键方面。即使尽可能地了解和尊重他人的文化差异，但冲突还是不可避免的。当出现冲突时，应该采取开放和平和的态度，以解决问题并维护良好的关系。礼貌地表达自己的观点和意见，尽量避免情绪化和攻击性的言辞。同时，也要乐于接受他人的不同意见

在开展写作之前，大家往往会寻找范文作为参考。范文的结构和设计是值得我们学习的，那么我们该如何学习并借鉴范文呢？栏目小编推荐了几篇关于“西餐礼仪常识”的文章供您阅读和学习，希望通过阅读这篇文章能够增强您的判断能力！

西餐用餐交谈礼仪常识

在西方文化中，就餐礼仪一直是重要的一环，同时，随着全球化的发展，越来越多的人都对西餐有了兴趣。但是，如果对西餐用餐和交谈礼仪不熟悉的话，可能会让人感到尴尬。因此，在这篇文章中，我们将会详细介绍西餐用餐交谈礼仪常识。

用餐前的准备

首先，进入餐厅时一定要注意自己的穿着，要穿得得体，干净整洁。在入座前，一定要等待主人或服务员帮忙拉开椅子，才可坐下，如果是自助用餐，则可自行选择位置并拉开椅子。在坐下后，可以依据桌上的餐具摆放规则了解哪些餐具用于哪道菜。

餐具使用

在西餐中，餐具的使用是需要注意的。先用外层质地较软的餐具，比如，外层的餐巾可以用来擦嘴巴。如果是面包或者蛋糕，用手拿餐具夹食会更加得体的，而普通的主菜则可以使用正式的餐具。在用餐时，一定要保持清洁整洁，不要随便弄脏桌布，同时也不要把剩菜倒在桌子上。在餐具使用时，如果不清楚使用方法，可以向旁边的邻座或服务员请教。

交际礼仪

在用餐过程中，相互交流显得尤其重要。当进入餐厅时，如果看到熟人，要及时向对方问候和打招呼。在餐桌上交谈时，要注意到自己的音量和金沙国际app表达的内容，以及对方的反应，不要霸气、不要过于脱俗，也不要发言过多，应该尊重对方，实现良好交流。同时，应该有礼貌地询问对方的餐点以及喜好，以便于餐厅服务员提供更好的服务。

饮料选择

在西餐中，喝饮料并不是主要的活动。一般来说，应该在食物与饮料之间找到平衡点。选择饮料时，可以优先选择红葡萄酒和白葡萄酒，但是也要注意到自己的对酒精的承受能力，确保不过量。

最后，要注意付费方式。在付款时，可使用信用卡、现金等方式，可以委托服务员或者自己到柜台付款。此外，记得在离开时向服务员表示感谢。在西餐用餐和交谈礼仪上，以上内容是非常基本的。如果能够正确使用它们，快乐和尊重将成为餐桌上互动的主要元素，同时也将为进一步了解不同文化和人类以及世界的美好契机。

1、最得体的入座方式是从左侧入座。

当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的'椅子时，就可以坐下来了

按照平时学习工作的要求，我们可能会需要一些学习资料等范文，写好范文能够给大家提供好的参考，有哪些范文值得参考呢？以下内容是小编特地整理的“基本餐桌礼仪常识7篇”，希望你能从中找到有用的内容！

一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。

优先考虑的菜肴

(1)有中餐特色的菜肴。

宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。

(2)有本地特色的菜肴。

比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

(3)本餐馆的特色菜。

很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。

三、餐具

1.筷子

筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子，通常必须成双使用。用筷子取菜、用餐的时候，要注意下面几个“小”问题：

一是不论筷子上是否残留着食物，都不要去舔。用舔过的筷子去夹菜，是不是有点倒人胃口?

二是和人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞着筷子。

三是不要把筷子竖插放在食物上面。因为这种插法，只在祭奠死者的时候才用。

四是严格筷子的职能。筷子只是用来夹取食物的。用来剔牙、挠痒或是用来夹取食物之外的东西都是失礼的。

2.勺子

它的主要作用是舀取菜肴、食物。有时，用筷子取食时，也可以用勺子来辅助。尽量不要单用勺子去取菜。用勺子取食物时，不要过满，免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。在舀取食物后，可以在原处“暂停”片刻，汤汁不会再往下流时，再移回来享用。

暂时不用勺子时，应放在自己的碟子上，不要把它直接放在餐桌上，或是让它在食物中“立正”。用勺子取食物后，要立即食用或放在自己碟子里，不要再把它倒回原处。而如果取用的食物太烫，不可用勺子舀来舀去，也不要用嘴对着吹，可以先放到自己的碗里等凉了再吃。不要把勺子塞到嘴里，或者反复吮吸、舔食。

3.盘子

稍小点的盘子就是碟子，主要用来盛放食物，在使用方面和碗略同。盘子在餐桌上一般要保持原